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BABETTE S’EN VA T’AU SALON…

 

GASTRONOMIE

Et oui ! En plus de vous recevoir dans sa cuisine sur France ô et France 5 et dans sa « Case » des Yvelines pour vous faire découvrir ses p’tits plats, la chef Babette de Rozières vous invite à présent dans son salon et pas n’importe lequel…le premier Salon de la Gastronomie des Outre-Mer qui aura lieu du 7 au 10 février prochain sous le patronage de Stéphane le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et dont le Président d’Honneur sera l’illustre chef très étoilé Joël Robuchon.

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Dans son salon parisien, durant trois jours, elle accueillera tous les acteurs de la gastronomie et des arts culinaires d’Outre-Mer -et même les Gran-manman aux recettes traditionnelles et savoir-faire authentique- pour vous faire partager ce riche et délicieux patrimoine culinaire au fil d’ateliers thématiques -fruits et boissons exotiques, légumes pays, produits de la mer-, concours, ateliers cuisines, conférences débats et présentation enivrante des différents rhums et de cocktails concoctés à base de produits typiques⃰ . Et même si les saveurs d’outre-mer nous font voguer vers ces contrées exotiques sans bouger de notre assiette, ce salon fera également la part belle au tourisme …histoire de se délecter aussi en assiettes locales.

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer
Du 7 au 9 février 2015 de 10 H à 19 H, nocturne samedi 23 H
PARIS EVENT CENTER – 20 avenue de la Porte de la Villette Paris 19ème
www.sagasdom.com

Nathalie Sosna-Ofir

⃰ A consommer avec modération

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